15 Jul
15Jul


اشتهرت ثمرة التمر منذ القدم خصوصا عند العرب بفوائدها التي لا تعد ولا تحصى ، حيث تحمل هذة الثمرة الصغيرة  العديد من المنافع الصحية للجسم كما أنها تستخدم في الطقوس الدينية حيث وصفها رسولنا الكريم عليه أفضل الصلاة والسلام  بـ الثمرة المباركة كما أوصى بتناول سبع تمرات حيث قال النبي عليه الصلاة والسلام :( من تصبح بسبع تمرات من عجوة المدينة لم يضره سم ولا سحر ) .


عرفت زراعة التمر قديما حيث كانت تجنى ثمارها منذ عام ٥٥٠٠ قبل الميلاد ، كما كانت تتم زراعة أشجار النخيل في العراق والوطن العربي ، وتتعدد وتتنوع أصناف التمور فمن ضمنها :( تمر العجوة ، الخضري ، تمور الخلاص ، تمور المجدول ، تمر السكري ، تمر العنبرة )  ، بالإضافة لفوائدها الصحية فإنها تتميز بطعمها اللذيذ كما يمكن اضافة التمر للعديد من الأنظمة الغذائية . 


فوائد التمر : 

يتميز التمر بعناصره الغذائية المفيدة للجسم حيث يحتوي على المعادن والفيتامينات والألياف وكل هذه العناصر قد تمد الجسم بفوائد جمة من ضمنها : 

  • تحسين صحة الجهاز الهضمي : 

نسبة لاحتواء التمر على الألياف فإنه يساعد في تعزيز حركة الأمعاء ومنع الإمساك . 

  • دعم صحة القلب : 

تناول التمر يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ويقلل من نسبة الكوليسترول المضر بالصحة كما يساهم في خفض ضغط الدم . 

  • تعزيز صحة العظام :

لأن التمر يحتوي على النحاس والكالسيوم والبوتاسيوم فإنه يحمي من هشاشة العظام ويقويها ويحافظ على صحتها . 

  • مضاد للأنيميا : 

يحتوي التمر على عنصر الحديد مما يساعد في تقوية الدم والوقاية من الإصابة بالأنيميا . 

  • تعزيز صحة الدماغ : 

نظرًا لاحتواء التمر على كمية كبيرة من العناصر الغذائية فإنه يساهم في سلامة الصحة العقلية كما يقي من الإصابة بالزهايمر .

  • مضاد للأكسدة : 

يحتوي التمر على مادة البوليفينول والكاروتين حيث تساعد هذه المواد على حماية الجسم من الالتهابات وتقوية الجهاز المناعي . 


فوائد التمر للمرأة الحامل : 

نسبة لاحتواء التمر على عناصر غذائية مهمة فإنه يساعد في نمو الجنين بشكل صحي، كما يساعد في تسهيل الولادة لأنه يحتوي على مادة الألويجوسكريدز (oligosaccharides) والتي تساعد في تحفيز تقلصات الرحم .


نصائح لتناول التمر :

  •  عدم تناول التمر بكميات كبيرة لأنه يؤدي إلى زيادة الوزن لاحتوائه على كميات عالية من السعرات الحرارية .

  •  تناول التمر بعد الوجبات الرئيسية لأنه يساعد في تحسين عملية الهضم .

  • تناول التمر بعد الصيام لأنه يزود الجسم بالطاقة لاحتوائه على السكريات .

  • تناول التمر على الريق يساعد على تطهير الأعضاء الحيوية .


القيمة الغذائية للتمر :

يعتبر التمر ثمرة غنية جدا بالعناصر المغذية حيث تحتوي ١٠٠ غرام من التمر على :

  • ٢٠٠سعرة حرارية .

  • ٨٠ غرام من الكربوهيدرات .

  • ٨ غرام من الألياف الغذائية .

  • ٢،٥ غرام من البروتين .

  • (٠،٢-٠،٥) من الدهون .

  • ٠،٢٦٢ من المنغنيز .


تعليقات
* لن يتم نشر هذا البريد الإلكتروني على الموقع.